www.kk44kk 没事吃点菠菜,加碗淀粉通俗一作念,能当主食能当菜,汤汁多有嚼劲
极乐净土 裸舞
在笨重的都市活命中,咱们老是在寻找那些既通俗又厚味的好菜www.kk44kk,来为通俗饮食增添一抹亮色。今天,我要向宇宙保举一款集养分与厚味于孤单的菠菜创意好意思食。这谈菜不仅作念法通俗,还能在餐桌上演出多重变装,既能当主食抖擞饱腹感,又能动作一起表露的菜肴,让东谈主试吃无尽。
准备食材:
菠菜、净水、土豆淀粉、葱花、姜末、食用油、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、白糖、盐、水淀粉、小米辣
具体作念法:
1.宇宙好,菠菜的养分诚然很丰富,可是许多大一又友小一又友都不爱吃,今天共享个口感QQ弹弹的新服法,既能当菜也能当主食。先把菠菜一派片的掰开,根部去掉,再好好清洗一下,然后放在案板上切成段。
2.切好以后径直装进护士机里,加入150毫升净水,绽开果汁机,把它打成精细的菠菜汁,多打转眼,越精细越好。
3.碗里准备300克土豆淀粉,分次加入打好的菠菜汁,边加边搅动,约莫需要250毫升,菠菜汁不够的话,不错补加点净水,搅成圆球状,再下手整理成一个淀粉团,这个不需要像揉面相通,只有能团成团就行。
4.揪一块淀粉团,先放在手心里,团成一个圆球,然后用一根筷子在中间压出一个小坑,这么一个造型就出来了,你们看这像是什么造型呢?
5.按序把淀粉团全部处理好,锅里水烧开,把它们全手下锅,盖上盖子中火煮五分钟,等它们全部飘起来,神采造成深绿色,有些透明景色就行了,捞出来过一下提前准备的凉水,泡凉以后捞出来控水备用,不要一直在内部泡着。
6.锅里油热,放入葱花和姜末炒出香味,加一大勺郫县豆瓣酱,再把红油炒出来,这些是提前焯水的白玉菇,加点料酒,生抽,一勺白糖提鲜,适量的盐,先把调味品翻炒均匀,然后加入适量的净水。
7.再把刚煮好的菠菜团倒进来,盖上盖子,水开以后中火炖四分钟,终末淋少量水淀粉勾芡,等锅里的汤汁变得相比浩繁,撒上点小米辣点缀就不错装盘了。
8.若是我方一个东谈主处置这一盘的话,皆备不错当主食了,吃起来口感Q弹又爽滑,浓浓的菠菜香味,内部还有菌类食品,养分也至极丰富,看这颜值和造型,宇宙以为这谈菜叫什么名字好呢,不爱吃菠菜的一又友,下次这么作念一盘,能够你就会爱上菠菜www.kk44kk,心爱的一又友不错储藏一下,谢谢您的不雅看。
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